宁波坐月子

坐月子喝什么汤好 四款靓汤不能少

发布时间:2019-05-11 15:51  浏览次数:

 

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  坐月子期间最重要的就是调养好产妇的身体,身体快速恢复了,才能更好的照顾宝宝,宝宝才会有母乳吃,坐月子的时候,喝汤是很重要的,汤喝对了,不仅身体恢复很快,而且有营养,对身体有帮助,以下就是小编推荐的坐月子必喝的几款营养靓汤,赶紧来看看吧。

  香油猪肝汤

  材料:猪肝100克,米酒150毫升,老姜适量。

  做法:香油适量。

  做法:1、猪肝洗净,切成薄片备用,老姜连皮切片。

  2、锅内倒香油,小火加热后加入姜片,煎至浅褐色,将猪肝放入锅内转大火快速煸炒。

  3、将米酒倒入锅中,煮开后立即取出猪肝,米酒用小火煮至没有酒味为止,再将猪肝放回锅中即可,趁热食用。

  营养功效:此汤补肝、明目、通乳,对于新妈妈缺铁性贫血有很好的食疗作用。

  珍珠三鲜汤

  材料:鸡脯肉50克,豌豆50克,番茄1个,鸡蛋清1个。

  调料:牛奶适量,淀粉少许,料酒、盐、鸡精、高汤、香油各适量。

  做法:1、鸡脯肉剔筋后洗净剁成细泥,少许淀粉用牛奶搅拌,鸡蛋打开去黄留清,把这三样放在一个碗内,搅拌成鸡肉泥待用。

  2、番茄洗净开水去皮,切成小丁,豌豆洗净备用。

  3、炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、番茄丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺子弄成珍珠大小的圆形小丸子,下入锅内,再大火待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将鸡精、香油入锅即可。

  营养功效:这道菜很适合产后气血双亏、食欲较差的新妈妈食用,可以开胃增食、补养气血,促进产后恢复。

 

  猪排炖黄豆芽汤

  材料:猪排500克,鲜黄豆芽200克,料酒适量,葱姜各适量。

  调料:盐、鸡精各少许。

  做法:1、将猪排洗净切段,放在沸水中焯水,用清水洗净,放入锅中,黄豆芽洗干净。

  2、锅中放清水,加入料酒、葱姜,用大火烧开后,改用小火炖一个小时左右。

  3、锅中放黄豆芽,用大火煮沸后,改用小火熬煮15分钟,加盐、鸡精,挑出葱、姜即可。

  营养功效:猪排上带肉,为滋补养生佳品,黄豆芽营养丰富,两者放在一起煮汤,汤鲜味美,具有催乳、滋补强身的作用。

  鲢鱼丝瓜汤

  材料:鲢鱼1条,丝瓜300克。

  调料:盐、生姜各适量。

 

  做法:1、鲢鱼收拾干净,洗净,切小块。

  2、丝瓜去皮,洗净,切成段,与鲢鱼一起放入锅中,再放入生姜、盐,先用大火煮沸,后改用小火慢炖至鱼熟即可。

  营养功效:此汤补中益气、生血通乳,适合产后因气血不足而乳汁过少的新妈妈食用。