宁波月子食谱

宝宝富钾食谱:香菜米粥

发布时间:2019-11-28 10:54  浏览次数:

  宝宝缺钾会表现为没有精神,没有力气,厌食、偏食。在日常生活的饮食中,有一些富钾的食物,可以给宝宝补充营养。妈妈可以做这两款美食,给宝宝添加能量。


     

      宝宝富钾食谱:香菜米粥

 

  原料:大米150克、香菜50克、猪瘦肉末20克。盐、味精各适量。


  制作方法:


  1、大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。


  2、香菜洗净,切碎。


  3、锅置火上,倒入适量清水、大米,大火煮沸后转小火,熬煮30分钟,倒入瘦肉末稍煮。


  4、将香菜末、盐放入粥中,略煮5分钟,加味精调味即可。


  营养经:


  现代研究发现,香菜之所以香,获得香菜的美名,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。


  软、绵、滑的白粥,再加上鲜香爽口的香菜,只需要一点儿就足以让整个白粥的色香味又提升一个档次。


  每晚半根香蕉就让宝宝安睡


  很多家长可能都认为,让牙牙学语的小朋友晚上入睡是一件十分困难的事,


  根据专家的建议,在小bb睡前给他喂半根香蕉。香蕉不仅富含镁、钾元素,有助于放松肌肉,果肉中的色氨酸还会转化为血清素和褪黑素,对脑部压力的缓解至关重要。除香蕉外,其他释放能量较慢的食物,比如全麦面包和花生酱等,也能起到助眠的作用。

 

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